Der Wald bietet eine Vielzahl an Möglichkeiten an, die Blätter, Baumnadeln oder Blüten in den täglichen Speiseplan einzubauen. Sie lernen die Heilkraft und die Verwendung der Bäume, Sträucher und Waldkräuter in der Volksmedizin und vor allem in der Kulinarik kennen. Zusammen mit Traudi Schwienbacher tauchen Sie in diese unerschöpfliche Schatzkammer Bergwald ein und anschließend backen und verkosten Sie ein herzhaftes und ein waldfruchtiges „Ultner Waldbrot“ aus frisch gemahlenem Getreide, Baummehl und Waldfrüchtestaub.

Die Veranstaltung ist für Einheimische und Gäste und findet in deutscher Sprache statt. Die Termine mit Thema entnehmen Sie dem unten angeführten Kalender.


Wann: Mittwochs

Treffpunkt: Waldmühle am Kneippweg

Beginn: 10:30 Uhr

Dauer: ca. 1,5 Stunden

zum Treffpunkt: leicht begehbarer, ebener Waldweg entlang des Zoggler Stausees, ausgehend vom Parkplatz Staudamm oder von Kuppelwies, auch mit Kinderwagen begehbar. Gehzeit vom Staudamm ca. 50 Minuten

Voranmeldung: bis zum Vorabend im Tourismusbüro St. Walburg oder im
KräuterReich Wegleit unter info@kraeuterreich.com oder m +39 371 3247163